Carni scelte e spezie secondo la nostra tradizionale ricetta, lavorate con cura e ben stagionate La macinatura al taglio si presenta a grana grossa, caratterizzata da un colore rosso intenso con il tipico grasso bianco.

Un bocconcino da gustare in ogni momento.

Mignon da 30 gr cad – venduto a mazze da 3 kg

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