Un salame ottenuto con carni suine di prima scelta e da pochi altri ingredienti, secondo la nostra tradizionale ricetta, lavorato con cura e stagionato al punto giusto La macinatura al taglio si presenta fine, caratterizzata da un colore rosso intenso con il tipico grasso bianco.

Vestito con una elegante fascia bianca e oro è particolarmente adatto per i professionisti, immancabile sui banchi di gastronomia.

Crespone da 3 kg

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